Honmono Sushi Japanese Restauran ( Updated Oct 2011)

เมนูอาหาร ร้าน Honmono Sushi Japanese Restaurant ราคาอาหารและเครื่องดื่ม( Updated Oct 2011)

ฮอนโมโน ซูชิ แปล Honmono ตรงๆ ก็แปลว่า"ของแท้" หรือ "ของจริง" แนวแนวนี้ครับ ไม่อยากเชื่อว่า จะกล้าตั้งชื่อร้านเช่นนี้ โดยเจ้าของร้านเป็นคนไทย แถมมีเมนูที่ค่อนข้างแปลกแม้แต่ในญี่ปุ่นเอง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาวาฬ หรือเนื้อม้า(ไม่กล้ากินครับ) เมนูส่วนใหญ่ รวมถึงซูชิก็ออกแนวดัดแปลงต่างกับซูชิยุคเอโดะในตำนานที่อ่านในการ์ตูนอยู่มากทีเดียว แต่รวมๆ กินแล้วถือว่าไม่ผิดหวัง แม้ราคาจะค่อนข้างแพง (ปกติไม่ค่อยได้กินซูชิแต่ที่นี่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมา)  เราเลือกวันอังคาร เพราะได้ยินมาว่าปลาใหม่จะเข้าทุกวันอังคาร จึงมาลองหน่อยครับ

ราคาในเมนูยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าบริการ 10% ครับ

ซูชิ กุ้งโบตั๋น Botan Ebi เอาตัวมาทำซูชิ ส่วนหัวกุ้งเลือกได้ว่าจะให้นำไปทอดหรือนำไปทำซุป และจะเสริฟมาทีหลังครับ


ซูชิปลาทูน่า(เนื้อแทรกไขมันส่วนโอโทโร่) OTORO


ซูชิปลาทูน่า(เนื้อแดง) อากามิ AKAMI

ผ้ากันเปื้อนพับเป็นรูปชุดกุ๊กญี่ปุ่นดูแล้วไฮโซขึ้นทันที


ซูชิปลาฮามาจิ HAMACHI


ซูชิปลาไหลทะเล ANAGO


มัสสึ ซาชิมิ เป็นชุดปลาดิบครับ มัสสึแปลว่าต้นสนเป็นชื่อของปลาดิบชุดนี้ครับ


ซูชิครีบหลังของปลาตาเดียว ENKAWA

ซูชิปลาตาเดียว HIRAME

ซูชิปลาหมึกยักษ์ TAKO

ซูชิไข่ปลาแซลมอน IKURA

ซูชิปลาทู AJI

ซูชิปลากระพงแดง MADAI

ซูชิไข่หวาน TAMAKO

OTORO

Melon ฟรี

ซุปจากหัวกุ้งโบตั๋น

อันนี้ฟรีครับ

อันนี้ก็ฟรีครับ